枣阳特色凉菜

枣阳的特色凉菜包括以下几种：

酸浆面

简介：酸浆面是襄阳市枣阳的独特面食，距今已有100多年的历史。面丝雪白，泡在油汪汪、黄灿灿的酸浆汤里，上面是一勺鲜红鲜红的辣椒油，味香而不腻，酸辣爽口。

特点：酸、香、辣、油而不腻，温度适宜，面白味美，酸鲜可口，具有开胃、预防伤风感冒等功效。

地火锅

简介：地火锅是枣阳的传统美食，天冷时吃地火锅会让人感觉全身暖和。

特点：接地气儿，适合在寒冷的季节食用，能够驱寒暖身。

熊河贡藕

简介：熊河贡藕是枣阳的特产，每年八、九月份熊河风景区的游人可以看到担上放满了又白又大的嫩藕。

特点：鲜甜脆嫩，是当地的美食佳品。

这些特色凉菜不仅味道独特，而且富有地方特色，是枣阳美食文化的重要组成部分。