东北糖醋排骨比例怎么做

东北糖醋排骨的比例可以根据不同的做法和个人口味进行调整，但大致上可以分为以下几种常见的比例：

5勺酱油

4勺醋

3勺白糖（建议用冰糖）

2片姜

1个小时的炖煮时间

1汤勺料酒

2汤勺酱油

3汤勺米醋

4汤勺白糖

适量盐

20分钟焖煮时间，最后大火收汁

3勺糖

4勺醋（可以根据个人口味调整，也可以使用香醋或陈醋）

2勺生抽

2勺老抽

适量料酒

小火慢炖20分钟，最后大火收汁

2勺糖