油炸性食品

油炸类食品包括以下几类：

炸薯条 、 炸面包、 炸鸡翅、 炸薯片、 油炸饼干、 炸麻花、 炸春卷、 炸丸子、 油条、 油饼、 面窝等。

油炸水果类：

如炸香蕉、草莓酥、榴莲酥、炸苹果圈等。

油炸蔬菜类：

如辣椒、韭菜、白菜、豆角、香菇菜、蘑菇、玉米、花菜等。

油炸熟食类：

包括炸麻花、炸春卷、炸丸子、油条、油饼、面窝、炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等。

油炸肉类：

如炸鸡、炸牛排、炸猪排、炸鱼肉等。

其他油炸食品：

如脆皮豆腐、香酥土豆块、脆皮鸡翅、椒盐藕片、椒盐小酥肉等。

油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多成人和儿童的喜爱。然而，经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。油炸食品容易产生亚硝酸盐类物质，不易消化，比较油腻，容易引起胃病和癌症。此外，油炸食品在高温下反复使用会产生致癌物质，油中可能含有致癌物质，长期食用可能增加患癌症的风险。

建议：尽量少吃油炸食品，选择更健康的烹饪方式，如蒸、煮、烤等，以维护身体健康。偶尔食用油炸食品问题不大，但长期大量食用则可能对健康造成严重影响。