胡萝卜削成棍
要将胡萝卜削成棍,您可以按照以下步骤操作:
选择胡萝卜 :挑选一个大小适宜、表面光滑的新鲜胡萝卜。
清洗和去皮:
将胡萝卜彻底清洗干净,然后去皮。
切去两端:
切掉胡萝卜的两端,以便于操作。
切平面:
将胡萝卜放在切板上,切去一个平面,使其成为一个长方体。
切片:
将长方体胡萝卜切成约1厘米厚的薄片。
切条:
将薄片横放在案板上,切成宽为1厘米的长条。
整理:
将切好的胡萝卜条平铺在烤盘中,确保它们之间接触但不要重叠。
烤制:
预热烤箱至350°F(约175°C),将烤盘放入中层,每隔几分钟转一下烤盘,让胡萝卜均匀受热,直到胡萝卜的边缘呈棕色,然后取出晾凉变脆。
小贴士
胡萝卜要尽量选粗的,这样削出来的条比较宽。
拌入一勺油、适量黑胡椒和盐,盐不要太多,半小匙就够了,否则会很咸。