芋头红薯红萝卜一起煮粥

芋头、红薯和红萝卜可以一起煮粥,这种组合不仅美味,而且具有一定的营养和健康益处。

营养价值

芋头

富含蛋白质、胡萝卜素、烟酸等营养成分。

含有黏液蛋白,有助于缓解便秘。

红薯

含有维生素、膳食纤维、矿物质等。

富含纤维素和果胶,有助于保持血管弹性,防治老年习惯性便秘,并且热量低,有助于减肥和美容。

红萝卜

含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、钾等营养成分。

具有抗氧化、增强免疫力、促进肠胃蠕动等功效。

健康功效

补充营养

三种食材共同煮粥,可以为人体提供更丰富的营养,有利于补充能量和营养。

缓解便秘

芋头和红薯中的膳食纤维以及红萝卜中的纤维素,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘问题。