用可乐做果冻的做法
方法一:使用白凉粉
材料
500g 可乐
20g 白凉粉
步骤
1. 将500g可乐倒入不粘锅中。
2. 加入20g白凉粉混合均匀。
3. 大火加热至可乐沸腾后关火。
4. 稍稍放凉至没有气泡,温度降至45度左右。
5. 摊凉好的可乐凉粉倒入可乐瓶子中。
6. 拧好盖子,放入冰箱冷藏半个小时至完全凝固。
7. 取出完全凝固的可乐冻,用锯齿刀小心地拦腰切开瓶子表面。
8. 小心地脱模在放有标签条的碟子上。
9. 再重新粘上标签条。
10. 在果冻顶部放上可乐盖子,完全以假乱真。
方法二:使用果冻粉
材料
适量果冻粉
适量水