用可乐做果冻的做法

方法一:使用白凉粉

材料

500g 可乐

20g 白凉粉

步骤

1. 将500g可乐倒入不粘锅中。

2. 加入20g白凉粉混合均匀。

3. 大火加热至可乐沸腾后关火。

4. 稍稍放凉至没有气泡,温度降至45度左右。

5. 摊凉好的可乐凉粉倒入可乐瓶子中。

6. 拧好盖子,放入冰箱冷藏半个小时至完全凝固。

7. 取出完全凝固的可乐冻,用锯齿刀小心地拦腰切开瓶子表面。

8. 小心地脱模在放有标签条的碟子上。

9. 再重新粘上标签条。

10. 在果冻顶部放上可乐盖子,完全以假乱真。

方法二:使用果冻粉

材料

适量果冻粉

适量水