洋葱香菇胡萝卜浇大米粥

洋葱香菇胡萝卜浇大米粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品。下面是制作这道粥的详细步骤：

食材准备

大米：适量

香菇：适量

胡萝卜：适量

洋葱：适量

水：适量

精盐：适量

五香粉：适量

味精：适量

油：少许

制作步骤

香菇和胡萝卜的处理

香菇择净，沸水焯熟，切碎备用。

胡萝卜去皮，切碎备用。

洋葱切成丁备用。

大米的处理

大米用水淘洗干净，放入锅中。

炒制蔬菜

少许油把香菇炒软后放胡萝卜和洋葱继续炒一分钟，直到蔬菜变软。

煮粥

将炒好的蔬菜倒入洗好的大米中，放少许盐继续炒一分钟。

倒入足够的清水，大火烧开。

转小火熬煮半小时，期间要经常搅拌以防粘锅。