白木耳可以和什么炒
白木耳是一种营养丰富的食材，可以与多种食材搭配炒制，以下是一些常见的搭配及做法：
白木耳炒芹菜
食材：白木耳100克、芹菜380克、干辣椒4个、盐1勺、鸡精少许、蒜头2粒、花椒1小把。
做法：白木耳提前泡发，芹菜切段，焯水后炒制，最后加入白木耳、盐、鸡精翻炒均匀。
白木耳炒辣椒
食材：五花肉、樟树港辣椒（或螺丝椒）、蒜、白木耳。
做法：五花肉腌制后炒至变色，加入蒜瓣和豆豉炒香，再加入白木耳翻炒，最后加入辣椒炒香出锅。
白木耳炒肉
食材：土猪肉、樟树港辣椒（或螺丝椒）、蒜、白木耳。
做法：瘦肉腌制后炒至微黄，加入蒜头炒香，再倒入腌好的瘦肉和白木耳，炒匀后加入少许酱油、盐、清水炒香。
白木耳炒白菜
食材：白菜、木耳、玉米油、姜末、干红辣椒、花椒、八角、盐、生抽、植物油、陈醋。
做法：白菜和木耳炒香，加入调料调味，翻炒均匀即可。