辣白菜煮拉面

辣白菜煮拉面是一道非常受欢迎的韩式面食,以其酸辣爽口和劲道的口感而著称。以下是几种不同的辣白菜煮拉面的做法:

韩式辣白菜拉面

用料

韩国拉面一包

发酵酸辣白菜150克

英姬妈妈辣椒酱80克

牛肉粉10克

火腿、大虾少许

韩国黄铝锅一个

做法

1. 煮拉面,加水,煮到开。

2. 加入辣白菜、辣椒酱、牛肉粉、配菜(如火腿、大虾),在煮两分钟左右。

3. 做好后,用拉面锅吃,更有感觉,也可以倒在盖子上吃。

4. 配点小菜,米酒,更美味。

农心辣白菜拉面

用料

农心辣白菜拉面五连包

做法

1. 煮面,加水,煮到开。

2. 加入农心辣白菜拉面,煮1-2分钟,关火。

3. 把面和汤一起装入碗中,放上白煮蛋,撒上葱花。

韩式辣白菜汤面

用料

辣白菜100克

水煮蛋1个

高汤或清水800毫升

拉面100克

韩式辣酱45克

大葱30克

做法

1. 葱花切碎,辣白菜切成丝或切片,水煮蛋剥皮,对半切开。

2. 锅烧热,加入食用油,加入葱炒香,加入韩式辣酱。

3. 加入高汤或清水,搅拌均匀,大火烧开。

4. 加入辣白菜,加入拉面,煮1-2分钟,关火。

5. 把面和汤一起装入碗中,放上白煮蛋,撒上葱花。

豪华辣白菜拉面

用料

鸡蛋1个

洋葱1个

番茄1个

菠菜1小把

辣白菜拉面1包

做法

1. 加一点点油炒香洋葱丝和番茄块,可以把番茄皮扔掉。

2. 加入水和泡面,煮到面饼软了的时候加入菠菜,打一颗蛋。

3. 等鸡蛋到你喜欢的熟度的时候,就可以关火端走。

辛辣白菜拉面

用料

辛拉面

大葱

泡菜

韩式辣椒酱

番茄酱

鸡蛋

火腿片

做法

1. 肉类煎至两面金黄备用,荷包蛋煎好备用。

2. 热油炒大葱,再炒泡菜。

3. 开始煮泡面,其他任何想吃的都放进去(熟得快的要后放)。

4. 调味:韩式辣椒酱2勺,辛拉面料包1勺,番茄酱1勺,生抽蚝油适量。

5. 这个方子还能煮韩式嫩豆腐汤,味道也很好。

这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的食材和调料,制作出美味的辣白菜煮拉面。