银耳椰丝的做法

银耳椰丝的做法如下：

材料准备

椰子：去壳去皮切条型

银耳：提前浸泡，撕成小朵

枸杞：清洗干净

冰糖：适量

炖煮过程

将椰子、银耳、枸杞和冰糖放入炖盅内，加入适量清水。

盖上炖盅盖，将炖盅放入锅中，加入适量清水。

大火烧开后，转小火隔水慢炖2-3小时。

放冰糖和枸杞，盖上炖盅盖焖上一两分钟，待冰糖溶化即可。

食用

成品椰香浓郁，超好喝。

小贴士：

炖的时间最少要两个小时，椰香味才浓郁。

这道甜品不仅口感丰富，而且具有润肺、益肾、健脾的功效，适合各个年龄段的人群食用。