木耳玉米炒饭

木耳玉米炒饭是一道简单又美味的家常菜，主要食材包括熟米饭、玉米粒、胡萝卜丁、青豆和各种蔬菜，可以根据个人口味添加一些葱花、蒜末等调味料。以下是制作木耳玉米炒饭的步骤：

准备材料

熟米饭：最好是前一天煮好的米饭，这样炒出来的饭粒会比较松散。

玉米粒：可以选择罐头玉米粒或新鲜玉米粒。

胡萝卜丁：增加口感和营养。

青豆：增加口感和营养。

葱花、蒜末：根据个人口味添加。

鸡蛋：一个，打散备用。

油：15克。

生抽：10克。

老抽：3克。

胡椒粉：适量。

盐：适量。

制作步骤

热锅烧油，放入玉米粒煸炒断生。

倒入蛋液，炒散。

放入米饭，炒匀。

放入少许盐、生抽、老抽、胡椒粉，翻炒均匀。