粉蒸肉的粉蒸排骨的做法

粉蒸肉的粉蒸排骨的做法如下：

食材准备

排骨 500克

蒸肉粉 100克

生姜 适量

葱 适量

料酒 适量

生抽 适量

老抽 适量

蚝油 适量

白胡椒粉 适量

鸡精 适量

郫县豆瓣酱 适量

蒜瓣 适量

红薯（或土豆） 1个

葱花 适量

制作步骤

排骨处理

将排骨洗净，切成小块。

生姜切片，葱切段。

将排骨放入冷水中浸泡两小时，泡出血水后清洗干净，晾干备用。

腌制排骨