莲藕的果与实

莲藕 不是果实也不是种子，而是莲科植物莲的地下茎。莲藕的茎相对其他植物而言比较肥大，可以用来直接食用，味道相对比较甜，口感清脆，可以做成菜也可以生食。此外，莲藕的药用价值也非常高，是一种很有益的蔬菜。

详细分析如下：

莲藕的定义：

莲藕是莲科植物的地下茎，属于根茎类蔬菜，而非果实。

莲藕的特征：

莲藕由许多节段组成，每个节段上都有一个孔，称为“藕孔”。节段内含有丰富的淀粉，可以食用。

莲藕与果实的关系：

果实是被子植物的一类器官，其功能是将植物的雌雄生殖细胞结合，形成种子。莲藕虽然看起来像果实，但实际上并不具备果实的基本特征，因为它是由莲花的地下茎发育而来的，其内部并没有雌雄生殖细胞的结合。

莲藕的用途：

莲藕可生食也可做菜，具有清热生津、凉血、散瘀、止血等功效。在药用方面，莲藕也有很高的价值，可以补中养神、益气力、除百疾等。

综上所述，莲藕是一种营养丰富的根茎类蔬菜，而不是果实或种子。