电饭煲做馒头用多少水

使用电饭煲做馒头时,水的量可以根据个人口味和馒头的大小进行调整。以下是一些常见的方法和建议:

一杯半至两杯水

可以在内加入一杯半至两杯水(电饭煲本身配有塑料杯),放入铝蒸板,铺干净湿布,然后放好生馒头,加盖,通电约30分钟,煲内水蒸干时自动断电,焖5分钟后开煲,蒸出的馒头松软可口。

适量水

将馒头放在电饭锅配套的蒸锅里,在电饭锅里放上适量的水,按下煮饭开关,水开后放上蒸锅(蒸锅里放馒头),蒸15——20分钟就行了。

少量水

在电饭锅中放上水,预热到30℃左右,在蒸架上刷上一层薄薄的油,防止粘粘。把剂子放进去,注意间隔距离。盖上盖子,在锅中饧上20分钟,等剂子饧发到1.5倍大。摁下“煮饭”按钮,蒸上10分钟后,再拨到“保温”按钮,焖2分钟后再开盖。

根据馒头大小调整

需要注意的是,电饭煲加热馒头时,水不要加太多,否则会影响馒头的口感。此外,加热时间也需要根据馒头的大小和电饭煲加热的速度来调整。

建议

水量适中:水量太多可能导致馒头过于湿软,水量太少则可能导致馒头干硬。建议根据个人口感和馒头大小进行适量调整。

预热:在放入馒头前,可以先将电饭煲预热到适当的温度(如30℃),这样可以更好地保持馒头的口感。

使用蒸架:在蒸架上刷上一层薄薄的油,可以防止馒头粘在蒸架上,影响美观和口感。