小锅面条做法

小锅面条的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

西红柿和木耳洗净切丁，鸡蛋打散，香葱切粒。

锅中加油烧热，加入鸡蛋液，煸炒成金黄色盛碗中待用。

锅中留底油，烧热后加入西红柿丁，翻炒至出汁成泥状。

加入木耳丁翻炒2分钟，加入生抽，翻炒至西红柿上色。

加入炒好的鸡蛋和适量水，焖煮至汤汁浓稠。

加入糖、盐、鸡粉调味，关火。

另取一锅，加入适量水和少许盐烧沸，下入刀切面，盖上锅盖大火煮沸，换中小火煮面条熟，关火。

将煮好的面装在碗中，浇上炒好的西红柿鸡蛋卤，撒上香葱粒拌匀即可。

羊肉切成大块入凉水锅，中火煮开，捞出。

当归、白芷、白蔻、香叶备好，将羊肉块和香料放入电炖锅中，倒入足够量的热水，慢炖至2小时。

白萝卜切小块，萝卜丁倒入羊肉锅中，加盐，继续煲15分钟。

面条煮熟挑入碗中，羊肉切小块同萝卜丁一起舀入碗中，加少许香菜，开吃。

用料包括新鲜面条、紫菜、素味密制酱、胡椒粉、蕃茄或蕃茄酱、生抽、甜酱油、素帽子、熟菜籽油、油辣椒、素味精、碗豆尖。

面下水煮到三分熟，起锅备用，控水搅拌，尽量把水控干。

练熟并冷却菜籽油，把面放入锅内吸油搅拌并均匀。

按煮小锅米线佐料顺序煮沸后放入面条，根据各位朋友对面条软硬程度喜好掌握起锅时间，煮沸后倒入放有生碗豆尖碗中，最后放酸腌菜，素帽子既成。

材用料包括猪肉、小白菜、春笋、西红柿、辣椒、盐、剁椒、挂面、高汤或水、酸腌菜。

酸腌菜和腌笋洗净切成1cm长的细丝，番茄洗净切成小丁。

小锅置于灶上，加入高汤或水，大火煮滚，放入猪肉馅，用筷子拨散开，然后下入面条和切好的酸腌菜、腌笋、西红柿丁。

面条煮9分熟后，下入青菜及辣椒，调入盐即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。