白木耳芋圆

白木耳芋圆是一道美味且富有营养的甜品,以下是几种不同的做法:

银耳芋圆汤

材料:银耳20克,芋圆100克,冰糖适量,清水适量。

步骤

1. 将银耳泡发至柔软,撕成小块备用。

2. 将芋圆放入沸水中煮熟,捞出备用。

3. 将适量清水倒入锅中,加入泡发好的银耳,大火煮开。

4. 将煮开的银耳继续煮2-3分钟,然后加入芋圆,再煮一分钟。

5. 最后加入适量冰糖,搅拌均匀至冰糖完全融化。

6. 将煮好的银耳芋圆汤倒入碗中即可食用。

银耳芋圆甜汤

材料:芋圆150克,银耳100克,冰糖250克。

步骤

1. 准备适量芋圆放入盘中自然解冻。

2. 银耳放入温水中泡发,撕成小朵备用。

3. 锅内放入泡发的银耳和芋圆,加入适量水大火烧开转中小火煮1个小时,放入冰糖煮化即可出锅。

银耳水果芋圆汤

材料:银耳、红枣、莲子、枸杞、冰糖、水果芋圆。

步骤

1. 将银耳、红枣、莲子用水浸泡1个小时,枸杞泡10分钟。

2. 将银耳、莲子、红枣放锅里加水大火煮开,转小火煮40分钟,下枸杞跟冰糖煮10分钟就可以起锅了。

3. 将水煮开放入各种水果芋圆煮至浮上来就可以了。

4. 将熟的芋圆捞起来放到银耳汤里,一碗美味的银耳水果芋圆汤就煮好了。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试制作。