用什么水果腌制酸萝卜酸

苹果：

苹果的果香味可以很好地融入酸萝卜中，增加其风味。

梨：

梨的甜味和脆度与酸萝卜一起腌制，可以使口感更加丰富多变。

酸木瓜：

酸木瓜在云南省是一种特产食物，可以用来直接生吃或腌制，其酸味和香气能很好地与酸萝卜搭配。

芒果：

芒果的甜味和果香可以增添酸萝卜的层次感，使其更加开胃。

草莓：

草莓的酸甜口感与酸萝卜一起腌制，能带来清新的风味。

这些水果不仅能增加酸萝卜的风味，还能使其口感更加丰富和多层次。你可以根据自己的口味选择合适的水果进行搭配。