鸡腿虾仁香菇汤

鸡腿虾仁香菇汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

材料

鲜虾

香菇

鸡腿肉(可选)

姜片

葱段

香菜(装饰用)

鸡精

白胡椒粉

步骤

1. 虾去壳洗净备用。香菇切片,鸡腿肉去骨切块备用。

2. 锅中烧水,加入姜片和葱段,煮沸。

3. 将虾和鸡腿肉放入锅中,煮2-3分钟,直到虾变色并鸡腿肉熟透。用漏网捞出并沥干水分。

4. 锅中放入清水,加入香菇片。煮沸后转小火,继续煮5分钟。

5. 加入煮好的虾和鸡腿肉,继续煮2分钟。

6. 最后加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉调味,煮开即可。

7. 装盘时可以撒上香菜进行装饰。

做法二

材料

干香菇 5-6 朵

鲜虾 200 克

鸡腿肉 200 克,切块

葱1根,切段

姜3片,切片