梨的做法大全甜品

银耳雪梨羹

材料：雪梨、百合、枸杞、银耳、冰糖。

做法：

雪梨去皮去核，切块。

银耳提前泡发，撕成小朵。

锅中加适量清水，放入银耳，大火煮沸后转小火炖至银耳软烂。

加入雪梨块和冰糖，再炖煮20分钟至雪梨软烂。

加入枸杞，再煮5分钟即可关火。

盛出热气腾腾的雪梨银耳汤，趁热享用。

水晶梨冻

材料：白凉粉、黄冰糖、梨子、红枣、枸杞、水。

做法：

雪梨去皮，加清水300ml榨汁，过滤进锅里。

加入果皮和冰糖煮10分钟，捞出果皮。

加入白凉粉30g，再次煮沸，倒进梨型模具里，放到凝固后脱模即可。

红酒炖雪梨

材料：雪梨、红酒、冰糖。

做法：

雪梨去皮去核对半切开，750ml红酒。

倒入雪碧稍微没过雪梨，适量冰糖。

开锅炖15分钟，关火自然放凉。

梨汁

材料：梨子。

做法：

将梨子洗净后切成块，放入榨汁机中榨汁，可以直接饮用或者加入适量冰块。

梨汤

材料：梨子、冰糖、清水。

做法：

将梨子和冰糖一起放入锅中，加入适量清水，煮至梨子软烂即可。

烤梨

材料：梨子、蜂蜜或其他调料。

做法：

将梨子去皮后放入烤箱中烤制，可以搭配蜂蜜或者其他调料一起食用。

蒸梨

材料：梨子、冰糖、清水。

做法：

将梨子去核后放入碗中，加入适量冰糖和清水，放入蒸锅中蒸熟即可。

梨丝拌饭

材料：冻梨、米饭、盐、糖。

做法：

将冻梨解冻后切成丝状，与米饭一起拌匀，再加上适量的盐和糖，制作一道清爽可口的凉拌梨丝饭。

梨粥

材料：梨子、小米。

做法：

将梨子切成小块，与小米一起煮成粥。

梨饼

材料：梨花、糯米粉、白糖。

做法：

将梨花泡软后捣成泥，加入糯米粉和白糖搅拌均匀，做成小饼状，蒸熟即可。

梨花果冻

材料：梨花、糖明胶。

做法：

将梨花泡软后捣成泥，加入糖明胶等材料搅拌均匀，倒入模具中冷却凝固即可。

梨花蛋糕

材料：梨花、面粉、鸡蛋、牛奶。

做法：

将梨花泡软后捣成泥，加入面粉、鸡蛋和牛奶搅拌均匀，烤制成蛋糕即可。

这些甜品做法多样，既有传统的炖煮、蒸制，也有创新的果汁、果冻和蛋糕等，可以根据个人口味和喜好选择适合的做法。