心管拌洋葱
心管拌洋葱是一道美味且富有营养的菜肴，适合作为家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：
孜然心管拌洋葱
材料：心管、孜然、食用油、洋葱丝、葱姜、盐。
做法：
1. 心管煮熟捞出，放凉切圈；洋葱切丝。
2. 锅热倒油，放入洋葱丝、葱姜丝、孜然炒香，倒入心管翻炒，加盐调味即可。
孜然心管拌洋葱（另一做法）
材料：牛心管、羊角椒、洋葱、孜然粒。
做法：
1. 心管洗净放入高压锅添适量的水，压20分钟，捞出切块。
2. 羊角椒切滚刀块，洋葱切条。
3. 锅里倒入色拉油，比平时炒菜稍微多放一点，油微热的时候放入孜然粒，小火炒香放入洋葱丝煸香，倒入心管和辣椒，放少许酱油、盐，翻炒均匀出锅即可食用。