花生莲藕红糖汤
花生莲藕红糖汤是一道营养丰富、具有多种健康功效的甜品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:
所需食材
莲藕:1节
花生:适量
胡萝卜:1根
蜜枣:适量
枸杞:适量
红糖:适量
制作步骤
准备食材
莲藕洗净去皮,切成滚刀块。
花生提前半小时淘洗干净,再加水浸泡。
胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块备用。
蜜枣和枸杞分别洗净备用。
浸泡莲藕
将切好的莲藕块放入碗中,加入适量清水和一勺白醋,搅匀浸泡,以免莲藕块接触氧气导致氧化发黑。
煮花生和莲藕
电饭锅中倒入泡好的花生,莲藕块从醋水中捞出冲洗后也放进锅内,加入适量的清水,按煮饭键炖煮30分钟。