核桃桑葚炖汤

核桃桑葚炖汤是一道营养丰富、具有多种功效的养生汤品。以下是几种不同的核桃桑葚炖汤的做法:

基础版核桃黑豆桑葚饮

原料:黑豆30克、核桃仁10克、干桑葚15克、南枣6粒、无花果2粒、冰糖适量。

做法

1. 将所有食材洗净备用。

2. 干桑葚用流水冲洗,不要浸泡。

3. 将所有食材放入锅中,加入700毫升清水,大火烧开转小火煮1小时。

4. 加入冰糖,煮到完全溶化即可。

加入黑芝麻的核桃桑葚汤

原料:黑芝麻30g、核桃30g、桑椹15g、淀粉、冰糖适量。

做法

1. 核桃放入烤箱180℃预热10分钟左右,或者锅内炒制3~5分钟,放凉后用料理机搅碎(不要打太碎,略有颗粒口感更好)。

2. 桑椹搅碎处理同前。取干净的黑芝麻和淀粉水备用。

3. 将搅碎的核桃和桑椹倒入锅内,加入适量清水,大火烧开后转至小火炖煮,再倒入一小碗淀粉水和黑芝麻,根据个人喜好加入冰糖,略微搅拌,至羹状即可。

核桃桑葚煮鸡蛋