电压力锅蒸馒头的方法

使用电压力锅蒸馒头的方法如下:

准备馒头

将面粉、酵母粉、水等原料混合揉成面团,进行发酵,直到体积膨胀至少两倍。

发酵完成后,将面团分割成小块,揉成圆形馒头胚。

预热电压力锅

在电压力锅内胆中加入适量的清水,放入蒸架。

如果使用蒸篦,可以在篦子上均匀涂抹一层花生油,以防止馒头粘连。

放置馒头

将馒头胚放在蒸架上,注意馒头之间要留有一定的间隔,以免粘在一起。

如果使用蒸笼,可以在蒸笼底部铺上屉布或玉米皮,然后将馒头放在上面。

加热电压力锅

盖上电压力锅盖,插上电源,按下蒸煮键或热饭键。

根据不同品牌和型号的电压力锅,设置合适的时间和压力。

蒸馒头

水开后,开始计时。一般需要蒸10-15分钟,具体时间根据馒头的大小和电压力锅的功率调整。

在蒸制过程中,保持电压力锅的密封性,并适时打开限压放气阀,以防止压力过高导致馒头塌陷。

取出馒头