怎样给宝宝做芋头吃好吃

为小朋友制作小芋头时，可以采用以下几种简单又美味的方法：

1. 红薯粉小丸子

材料：

煮好的小芋头

红薯粉

肉末、剁椒、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油

步骤：

1. 剥去小芋头的外皮，放入碗中，压成泥状。

2. 加入红薯粉，抓拌均匀，直到混合成光滑的面团。

3. 分成小块，搓成小丸子。

4. 锅中加油，炒香肉末，加入剁椒、盐、鸡精、胡椒粉和蚝油，倒入开水煮开。

5. 放入丸子，煮至浮起，撒上蟹辣椒和小青蒜，搅拌均匀后即可出锅。

2. 面包糠炸芋头球

材料：

芋头

白糖

食用油

面包糠

步骤：

1. 芋头洗净去皮，切成小块，蒸熟备用。

2. 压成泥状，加入白糖搅拌均匀。

3. 搓成小圆球，裹上一层面包糠。

4. 锅中加油，烧至六成热，放入芋头球，小火炸至金黄色，捞出沥油。

3. 芋头红烧肉

材料：

五花肉

芋头

姜片、葱段

盐、桂皮、香叶、草果、甘草、大料、花椒、红烧酱油、白糖

步骤：

1. 五花肉洗净切条，芋头去皮切块。

2. 锅中加水，放入五花肉和芋头，加入姜片、葱段、盐、桂皮、香叶、草果、甘草、大料、花椒、红烧酱油、白糖，煮至软烂即可。

4. 芋头粥

材料：

白饭、新鲜香菇、小型芋头、猪肉火锅片、芹菜末

步骤：

1. 香菇、肉片、芋头切小丁，放入锅中，加水拌炒煮熟。

2. 加入白饭、适量的水，搅拌均匀，中小火煮至入味，加入芹菜末煮熟即可。

5. 芋头玉米泥

材料：

芋头、玉米粒

步骤：

1. 芋头去皮洗净，切成块状，煮熟。

2. 玉米粒煮熟，放入搅拌器搅拌成玉米浆。

3. 芋头压成泥状，倒入玉米浆，搅拌均匀。

这些方法既简单又美味，适合小朋友食用。可以根据小朋友的口味和喜好选择合适的做法。