豆角焖面焖多长时间

豆角焖面的焖煮时间如下：

前期准备和炒制

将豆角洗净、切段，五花肉切片，葱蒜切末备用。

锅中加油，放入大料、葱末、蒜末炒出香味，然后加入五花肉片翻炒，调入生抽、老抽、蚝油等调料，炒至出油。

加入豆角段，继续翻炒几分钟，然后加入足量的热水，大火烧开后转小火炖煮5分钟左右，让豆角初步熟透。

焖面

将蒸熟的面条均匀铺在豆角上，保持面条平整，不要搅拌。

倒入之前炖煮豆角时留下的汤汁，盖上锅盖，小火焖10分钟，让面条充分吸收汤汁。

最后调味

10分钟后，开盖检查，汤汁基本收干，此时撒上提前剁好的蒜末，用筷子轻轻翻拌，让豆角、肉片和面条充分混合。

翻拌时动作要轻，避免面条断掉，然后关火出锅。

总结：

豆角焖面的总焖煮时间约为25分钟左右，包括前期准备和炒制、焖面以及最后调味。具体时间可能会因个人口味和火候掌握而略有不同，但大致流程和所需时间可以参考以上步骤。