了不起的挑战吃面条攻略

在《了不起的挑战》中，吃面条的攻略可以参考以下几种美味又简单的食谱：

紫菜蛋皮凉拌面

食材：面条、紫菜、鸡蛋、葱花、花生米。

调味料：生抽、蚝油、香油、醋、辣椒油、盐、鸡精、白糖。

做法：

1. 煎蛋皮：鸡蛋打散，热锅中加少许油，将蛋液倒入锅中摊成蛋饼，煎至两面金黄，放凉后切成细丝备用。

2. 处理紫菜：水烧开，下紫菜稍煮至散开，捞出紫菜，沥干水分备用。

3. 煮面条：面条煮熟后迅速捞出，用冷水冲凉，沥干水分，放入大碗中。

4. 拌匀食材：面条中加入紫菜、蛋皮丝、葱花和花生米，倒入生抽、蚝油、香油、醋，加入少许盐、鸡精、白糖和辣椒油，用筷子充分拌匀，盛盘即可享用。

雪菜笋丝火腿肠鸡蛋面

食材：面条、雪菜、笋丝、火腿肠、鸡蛋。

调味料：生抽、老抽、麻辣鲜、鸡精、盐、油辣子。

做法：