干冰饮料做法

芒果魔幻汽水

用料

芒果1个(去皮取肉放入榨汁机打成果浆)

苏打水500ml

干冰10g左右

白糖20g

步骤

1. 将芒果浆倒入玻璃杯中,倒入苏打水或冰水。

2. 加入白糖搅拌。

3. 根据个人口味加入一些葡萄干之类的。

4. 用夹子取适量干冰放入玻璃杯中,注意不要被冻伤。

冻干咖啡饮料

用料

冰杯1个

冻干咖啡粉1小包(约15g)

牛奶/植物奶200ml

糖浆(可选)适量

步骤

1. 准备工作:从便利店或超市购买一个冰杯,记得选择靠谱的品牌。

2. 开封倒料:小心打开冰杯包装,将冻干咖啡粉倒入冰杯中。

3. 注入牛奶:缓缓倒入冰凉的牛奶或你喜欢的植物奶,看着牛奶慢慢渗透到冰块的缝隙中。

4. 调整甜度:如果喜欢甜一点的口感,可以加入适量的糖浆,一边加一边搅拌,尝试出最适合你的甜度。

5. 充分混合:用吸管或长柄勺轻轻搅拌,让咖啡粉完全溶解,与牛奶和冰块充分融合。

6. 装饰点缀:可以在杯口放一片柠檬或者撒上一些可可粉,让你的饮料看起来更加诱人。

7. 尽情享用:找个舒适的地方坐下来,慢慢品尝你亲手调制的冰爽饮料。

百香果魔幻汽水(干冰版)

用料

百香果5斤左右(取2斤百香果肉)

雪梨5只

糖1斤

柠檬2-3只

苏打水1L(可用冰水替代)

薄荷叶

步骤

1. 百香果对半劈开把肉都挖出来,取约2斤的量,雪梨削皮去核切块。

2. 先把百香果进粉碎机打碎一点,然后过滤掉籽,雪梨也进粉碎机打碎,取汁,渣不要。

3. 将百香果汁和雪梨汁一同倒入大锅中,挤入2-3个柠檬汁的量,加入1斤白糖,煮至原混合物量的一半即成浓缩汁。

4. 浓缩汁中放入新鲜薄荷叶,再以1:5的比例兑入苏打水或冰水即成。

黄瓜冰苏打

用料

黄瓜1根

苏打水适量

冰块适量

迷迭香适量

步骤

1. 拿一个杯子提前放冰箱冰一下。

2. 黄瓜削成很薄的长薄片,然后沿着杯子内边贴着放。

3. 剩下的黄瓜打成汁,倒进去杯子里,再放上适量的冰块。

4. 最后加入苏打水,倒满,放上迷迭香装饰。

这些做法简单易行,适合在夏天制作和享用冰爽的干冰饮料。请确保在使用干冰时注意安全,避免直接接触皮肤或吸入干冰产生的气体。