火龙果汁蒸米饭
火龙果蒸米饭是一道色香味俱全的创新美食，结合了火龙果的丰富营养和米饭的柔软口感。以下是制作火龙果蒸米饭的详细步骤和建议：
材料准备
大米：2杯（约400克）
火龙果：1个（约300克，选择红心品种效果最佳）
清水：2.2至2.5杯（根据个人口味和米的品种调整）
盐：适量（约2克）
工具准备
电饭煲
料理机或榨汁机
筛网
量杯
制作步骤
火龙果处理
将火龙果对半切开，用勺子挖出果肉，放入料理机打成果泥。
用细筛网过滤果泥，去除籽粒（可以留一些增加口感）。
大米处理
大米提前淘洗3-4遍至水较清，沥干水分备用。
最后一遍淘米水可以留着调整火龙果汁的浓度。