玉米白萝卜排骨炖汤

白萝卜排骨玉米汤是一款营养丰富的汤品，适合天凉时食用。以下是几种不同的制作方法和所需食材：

食材准备

排骨 300 克

白萝卜 1 根

胡萝卜 1 根

玉米 1 根

葱 1 段

姜 1 块

料酒 2 勺

盐 适量

具体步骤

排骨洗净切段，冷水下锅，加入姜片和料酒，焯水去腥后捞出。

白萝卜去皮切块，玉米切段，胡萝卜去皮切块。

把排骨放入砂锅中，加足量清水，放入葱段和姜片，大火煮开后转小火炖煮 40 分钟。

放入玉米继续炖煮 10 分钟，加入萝卜炖煮，煮至所有食材熟透。

最后加盐调味，搅拌均匀即可关火，撒上葱花，盛出。

健康功效

白萝卜能通气助消化，就像肠道的小卫士。

玉米富含维生素和膳食纤维，甜甜的滋味超棒。

排骨则能维持皮肤和粘膜健康。

其他变化

可以根据个人口味加入适量枸杞，增添色彩和清甜味。

如果喜欢更清淡的口味，可以在最后加入少许鸡精调味。

通过以上步骤和变化，你可以轻松制作出美味且营养丰富的白萝卜排骨玉米汤。希望你喜欢这个食谱，并在寒冷的季节里享受它带来的温暖和舒适。