干桑葚叶炖汤

干桑葚叶炖汤的做法如下:

食材准备

新鲜桑叶30克

黑豆30克

桑葚干15克

陈醋20毫升(可选)

冰糖适量(根据个人口味添加)

泡发食材

黑豆提前泡发好

桑葚干泡发开,大约泡五分钟左右,进行清洗

炖汤步骤

将泡发好的黑豆、桑葚干和新鲜桑叶一起放入煲内

加入适量的水,盖上盖子

大火烧开后转小火煮30分钟

加入20毫升的陈醋再煮5分钟

根据个人口味添加冰糖,搅拌均匀后即可出锅

这道汤的功效包括养肝、补肝、舒肝,还可以乌发明目。适合身体虚弱、需要温补的人群食用。建议常喝这道温补汤,能帮你做好入冬的准备。