一盘红烧排骨多重多少克

一盘红烧排骨的重量可以根据不同的因素有所变化，包括家庭食量、盘子的大小以及烹饪方法等。以下是一些常见的重量范围：

一般情况：

一盘红烧排骨的重量大约在 400克至750克之间。

家庭食量：

如果以家庭食量来决定，一般400-750克为宜。

盘子大小：

如果采用一般的炒菜盘子，大约在一斤半左右的排骨就可以将盘子装满了。

四人份：

制作一份四人份的红烧排骨，选择1000克左右的猪排骨较为合适。

综合以上信息，可以得出以下结论：

一般情况：一盘红烧排骨的重量大约在400克至750克之间，适合家庭日常食用。

家庭食量：根据家庭成员的食量，可以选择400克或750克的排骨。

盘子大小：如果盘子较大，可以容纳更多排骨，大约需要一斤半的排骨。

四人份：制作四人份的红烧排骨，建议选择1000克的排骨。

因此，具体重量可以根据实际情况和需求进行调整。