银耳花椒牛奶

银耳花椒牛奶是一道营养丰富且具有独特风味的饮品。 牛奶、银耳和花椒可以一起煮制，但需要注意煮的时间和火候。牛奶和银耳需要较长时间的煮制，而花椒可以提前加入以增添香味。根据个人口味，还可以加入适量的糖或其他调味料来调整味道。

具体做法如下：

准备材料

银耳1整朵（去除根部）

牛奶适量

花椒少许

糖或其他调味料适量（根据个人口味）

处理银耳

将银耳剪碎成颗粒大小，以便提高出胶率。

煮制

在锅中加入适量水，放入剪碎的银耳。

提前加入花椒，煮至香味释放。

倒入牛奶，继续煮至牛奶和银耳充分融合。

根据个人口味加入适量的糖或其他调味料，煮至味道均匀。

享用

煮好的银耳花椒牛奶可以趁热享用，也可以放入冰箱冷藏后饮用。

建议

火候控制：煮制过程中要保持小火，避免牛奶烧焦。