海参小炖汤名字

海参小炖汤有多种不同的名称和做法，以下是一些常见的海参小炖汤名字及其做法：

海参羊肉汤

材料：海参、羊肉、枸杞

做法

1. 海参提前泡发好，羊肉洗净切片，开水焯一下去腥味和血水。

2. 羊肉放入砂锅，加适量清水，用小火将羊肉片煮至将熟。

3. 加入海参、枸杞煮沸后放姜末、葱段、胡椒末、盐等调味即可。

海参生蚝汤

材料：海参、海带、生蚝、姜

做法

1. 海参提前泡发好，生蚝洗干净，用盐腌一下，去黏液。

2. 生姜去皮切块，生葱切段，海带洗净。

3. 水开后，把食材全部放入转小火煲2小时，最后放入盐。

海参海马汤

材料：海参、排骨、海马

做法

1. 海参提前泡发好，排骨切块后用开水焯一下。