桑叶怎么调料
桑叶是一种营养丰富的食材,可以用来制作各种菜肴。以下是一些常见的桑叶调料方法:
干炸桑叶
材料:桑叶300克、鸡蛋150克、面粉50克、盐、味精、菜籽油适量。
做法:
1. 选手掌大的嫩桑叶洗净,擦干水分。
2. 把鸡蛋、盐、味精、面粉调成面糊状。
3. 将桑叶于面糊中拖过,使两边都粘上面糊。
4. 放入热油锅中,炸至呈微黄色时起锅,装盘即可。
桑叶炒鸡蛋
材料:桑叶300克、鸡蛋、盐、面粉适量。
做法:
1. 把桑叶洗干净。
2. 锅内加水烧开,加入食用油,放入桑叶焯水20秒,捞出沥干。
3. 把桑叶切碎放入碗中,打入两个鸡蛋,搅拌均匀。