怎么油炸蜂窝
油炸蜂窝的制作步骤如下：
准备原料
玉米粒
鸡蛋
面粉
生粉
精炼油
白糖（可选）
盐
调制面浆
鸡蛋磕入大碗内，调散。
加入面粉、生粉和精盐，揉成团。
加入清水（约350克）调成较稀的面浆。
将玉米粒加入面浆中，搅拌均匀。
炸制蜂窝
取一直径为35厘米的炒锅，置火上，放入精炼油烧至六成热（约150摄氏度）。
左手端盛放面浆的碗，右手将面浆中的玉米粒捞出，先慢慢将其撒入油锅中成一个圆圈（浸炸）。
边炸边用手淋入少量面浆，直至锅中堆积的酥层形成一个“蜂窝”。
将锅中油温控制在六成热，用右手蘸上碗中的面浆，然后张开五指将面浆洒在锅中“蜂窝”上，如此反复多次，直至将面浆洒完。