面条里面加豆芽叫什么

豆芽拌面是一道以面条和豆芽为主要食材的菜肴。它通常包括以下步骤：

准备食材 ：面条500克，豆芽250克，水发香菇30克，黄花菜15克，嫩姜3克，芹菜60克，菜油65克，酱油15克，味精2克。

制作过程

香菇、嫩姜切丝；芹菜放入沸水锅焯一下，切碎；豆芽洗净去根；黄花菜切寸段。

面条放在沸水锅中浸透，捞起，沥干水分，然后摊开，淋上麻油，拌匀抖松。

这种面条不仅美味，而且营养丰富，适合各种口味的人群。