北京豆腐品牌
WhiteJade白玉:
始于1956年,是北京市著名商标和北京名牌产品,被北京市民称为“老百姓的当家”品牌。
王致和:
作为北京的老字号品牌,王致和以其香醇细腻的豆腐乳闻名,从清康熙年间一直传承至今。
六必居:
这家店从明朝就开始制作豆腐乳,以其红腐乳色泽红亮、咸香适中而著称,特别适合涮羊肉时蘸食。
南食记:
虽然历史不如王致和悠久,但其豆腐乳具有独特的酒香,入口绵软,回味无穷。
大红门:
虽然知名度可能不如其他品牌,但在老北京人心中,大红门的豆腐乳是响当当的好东西。
天福号:
天福号是北京另一家老字号,其豆腐乳也颇受好评。
全聚德:
全聚德以烤鸭闻名,但其豆腐乳同样出名。
护国寺:
护国寺小吃中,护国寺的豆腐乳也颇受欢迎。
祖名豆制品股份有限公司:
成立于1994年,是豆制食品行业标准起草单位之一,产品远销美国、加拿大等地。
北京首农食品集团有限公司:
始建于1956年,是华北地区颇具影响力的大豆食品供应商,产品包括包装豆腐、豆浆、豆制品和凉货等。