猪肉芹菜饺子放木耳吗
猪肉芹菜饺子 可以放木耳。以下是一个包含木耳的猪肉芹菜饺子食谱:
准备材料
猪肉馅 500克
芹菜 250克
泡发木耳 150克
面粉 500克
葱 20克
姜 10克
盐 适量
糖 少许
胡椒粉 少许
鸡精 少许
酱油 适量
油 适量
制作步骤
芹菜洗净切碎,放入容器中拌入适量的盐。
泡发的木耳切碎,芹菜挤出汤汁。
姜切碎,大葱切碎。
猪肉馅加入芹菜汁、料酒、蚝油、胡椒粉、花椒粉、用力搅拌,搅拌至完全吸收了汤汁(如果感觉干的厉害可以再打入一些水),打入一个鸡蛋,继续搅拌。
加入葱姜继续搅拌。