肉西红柿豆角捞面条

肉西红柿豆角捞面条是一道美味的家常菜,主要食材包括面条、猪肉、豆角和西红柿。以下是制作这道菜的详细步骤:

准备食材

面条:适量

猪肉:200克(建议使用瘦肉)

豆角:150克

番茄:1个

葱姜蒜、小米辣:少许

蚝油、生抽、胡椒粉、玉米淀粉:适量(用于腌制瘦肉)

处理食材

番茄切小块

豆角切段并焯水后放入盘中

瘦肉切丁,加入少许蚝油、生抽、胡椒粉、玉米淀粉腌制10分钟

姜切丝,葱、辣椒切小段,蒜切片

炒制食材

锅内倒入少许油,将肥肉煸出油后,加入腌好的瘦肉煸炒至变色

加入葱姜蒜辣椒煸炒出香味

加入番茄块,微微炒出汁水