木耳段怎么摆放好

摆放木耳段的方法如下：

段木摆放

将段木以“井”形堆放在场地，堆高1.5米为宜，便于操作。

每隔半月左右翻堆一次，以使段木组织死亡并干燥到适合点种菌种的程度。

点种

点种时间一般在春季3-5月进行，当气温通过5℃即可点种。

点种密度和深度以穴距7-12厘米为宜，穴的直径14-16毫米，穴深入木质部1-2厘米。每架约需菌种14-16瓶。

点种后可用木塞或黄胶泥封口，以保湿、保温和防止杂菌感染。

上堆发菌

上堆发菌的目的是促使在点种时弄断受伤的菌丝尽快恢复生长，定植成活。

上堆的段木按“井”形排放，段木间要留空隙，以利通风。

早春点种时温度较低，为使堆内温度迅速上升，最好用塑料薄膜覆盖。

这些步骤确保了木耳段的有效摆放和管理，从而提高木耳的产量和质量。建议在实际操作中根据具体情况进行调整，以确保最佳效果。