白菜炒木耳能放耗油吗

白菜炒木耳 能放耗油。以下是一些具体的做法和推荐：

食材准备

白菜200g

干木耳35g

香葱3颗

小米椒2个

油适量

盐适量

酱油少许

耗油少许

泡发木耳

干木耳需要提前用温水泡发，大约1-2小时，直到完全膨胀变软。

切菜

白菜洗净，切成方块或片状。

香葱、姜、蒜、小米辣切末备用。

炒制过程

锅中放油，油热后加入葱姜蒜末爆香。

放入白菜翻炒至软。