牛骨莲藕汤高压锅压多久

使用高压锅煮牛骨莲藕汤的时间如下：

牛骨和肉的处理

牛骨和肉需要提前泡4个小时（中间换几次水）。

牛骨和肉凉水下锅，加入姜片煮开，期间撇去浮末，煮好后洗干净。

高压锅炖煮

将处理好的牛骨和肉放入高压锅中，加入清水、姜片、料酒。

高压锅上汽压25分钟。

高压锅压好后焖10分钟。

后续处理

打开盖子，把骨头肉连汤一起倒入炒锅中，加入莲藕和豆腐继续煮开，转小火慢慢炖15分钟。

加入适量调料即可。

因此，使用高压锅压牛骨莲藕汤的总时间大约为 25-30分钟。具体时间可能会因为牛骨和莲藕的大小、硬度以及个人口味而有所调整。建议根据实际情况进行适当调整，以确保汤的口感和营养。