蒸包子会被汗水浸透嘛
蒸包子时, 布可能会被汗水浸透,尤其是在高温高湿的环境下。为了避免这种情况,可以采取以下措施:
使用合适的蒸笼布:
选择吸水性适中、耐高温的蒸笼布,以减少汗水对布的渗透。
控制蒸笼内的湿度:
确保蒸笼内的空气流通,避免水蒸气过多导致布被浸湿。
适当拧干蒸笼布:
在放入包子前,将蒸笼布稍微拧干至不滴水的状态,以减少布的湿度。
使用隔热手套:
在拿取蒸笼时,使用隔热手套,避免手部直接接触高温的蒸笼布和包子,防止汗水滴落。
通过以上措施,可以有效减少蒸包子时布被汗水浸透的情况。