蒸包子会被汗水浸透嘛

蒸包子时, 布可能会被汗水浸透,尤其是在高温高湿的环境下。为了避免这种情况,可以采取以下措施:

使用合适的蒸笼布:

选择吸水性适中、耐高温的蒸笼布,以减少汗水对布的渗透。

控制蒸笼内的湿度:

确保蒸笼内的空气流通,避免水蒸气过多导致布被浸湿。

适当拧干蒸笼布:

在放入包子前,将蒸笼布稍微拧干至不滴水的状态,以减少布的湿度。

使用隔热手套:

在拿取蒸笼时,使用隔热手套,避免手部直接接触高温的蒸笼布和包子,防止汗水滴落。

通过以上措施,可以有效减少蒸包子时布被汗水浸透的情况。