花生磨的豆浆

花生榨的豆浆是一种营养丰富且具有多种健康功效的饮品。以下是一些常见的花生豆浆做法及其功效:

基础花生豆浆

食材:花生40克、黄豆50克。

做法:黄豆和花生浸泡约10小时,洗净后放入豆浆机网罩内,加入适量清水,启动豆浆机至自动煮制完成。

功效:补血益气,滋阴润肺。制作时应保留花生的红皮,因为它是“补血益气”的重要成分。

五豆花生豆浆

食材:黄豆30克,黑豆、青豆、豌豆、红小豆各10克,花生仁15克,冰糖适量。

做法:黄豆、黑豆、红小豆一同用水浸泡6~10小时,捞出洗净;花生仁稍微冲洗,沥干水分,碾碎;青豆、豌豆洗净;将泡好的四种豆与青豆、豌豆、花生仁碎末一同倒入全自动豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源,按下指示键,煮至豆浆机提示豆浆煮好,用过滤网滤出豆浆,加冰糖调匀,待糖化后,即可饮用。

功效:花生能降低血脂,保护心脏;搭配其余四种豆制成豆浆,能减少中老年人患心血管疾病的概率,改善中老年普遍体虚乏力状况,延缓衰老。

简易花生豆浆

食材:花生150克,清水适量。

做法:提前泡发花生5小时,搅拌机洗干净,把花生洗干净放进搅拌机里去,放入适量的水,搅拌一分钟后放入锅里中小火熬10分钟,熬5分钟后放入适量的白糖。

功效:此做法较为简单,适合快速制作一杯香浓的花生豆浆。

使用破壁机的花生豆浆

食材:黄豆、花生适量,冰糖适量。

做法:黄豆和花生洗净浸泡一夜(放冰箱冷藏保存),把食材放入破壁机内,加入适量纯净水及冰糖,盖好盖子,启用电源,按营养糊键操作,时间到后盛入杯中。

功效:使用破壁机可以更有效地提取食材中的营养成分,使豆浆口感更细腻,营养更丰富。

这些做法各有特点,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。一般来说,花生豆浆具有补血益气、滋阴润肺、降低血脂、保护心脏等多种健康功效,适合各个年龄段的人群饮用。建议在制作时选择优质的花生和黄豆,以确保豆浆的营养价值和口感。