山药南瓜胡萝卜面

山药南瓜胡萝卜面是一种营养丰富的面食,结合了山药、南瓜和胡萝卜的健康益处。以下是制作这种面条的详细步骤和所需食材:

食材清单

主料

山药 400g(去皮后)

南瓜 200g

胡萝卜 100g

面粉 200g

配料

黑芝麻 15g

酵母 2g

清水 35g(可根据面团情况调整)

营养价值

山药:健脾养胃,含有独特黏液蛋白和淀粉酶。

南瓜:补中益气,温暖脾胃,富含维生素A和膳食纤维。

胡萝卜:满满胡萝卜素,护眼明目。

黑芝麻:补肾养发,富含钙质和不饱和脂肪酸。

详细步骤

准备工作

山药去皮切块蒸熟,碾成泥状。

南瓜去皮切块蒸熟,压成泥状。

胡萝卜蒸熟切碎。