海螺白菜馅饺子好吗

海螺白菜馅饺子是一种 非常受欢迎的饺子口味，结合了海螺的鲜美和白菜的清爽，口感层次丰富，深受人们喜爱。以下是几个关于海螺白菜馅饺子的评价和做法：

海螺的鲜美与白菜的清爽相结合，使得饺子既有海鲜的浓郁，又有蔬菜的脆嫩，口感非常丰富。

海螺馅的饺子做法多样，可以根据个人口味调整调料的用量，从而达到最佳的口感效果。

海螺富含蛋白质、微量元素和维生素，具有滋补养生的功效。

白菜则含有丰富的维生素C和纤维素，有助于消化和预防便秘。

做法一：

1. 将小白菜洗净焯水后切碎，放入盆中。

2. 新鲜活海螺砸碎取肉，用盐水洗净粘液，取上部切碎备用。

3. 猪肉剁成馅，加入小白菜、海螺肉、胡椒粉、盐、酱油、料酒、葱、姜、葵花籽油搅拌均匀。

做法二：

1. 猪肉馅加入适量花椒水搅拌上劲，倒入香油继续搅拌。