粉条青椒木耳

粉条青椒木耳包子

简介：

粉条青椒木耳包子是一款以粉条、青椒和木耳为主要馅料的素食包子。这款包子不仅口感丰富，而且营养均衡，适合各种人群食用。

所需材料：

粉条：适量

青椒：适量

木耳：适量

面粉：适量

酵母：适量

白糖：适量

油：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

酱油：适量

蚝油：适量

葱：适量

姜：适量

所需工具：

锅

搅拌器

擀面杖

蒸锅

步骤：

* 前期准备：

1. 粉条提前用温水泡软，切碎备用。

2. 青椒和木耳洗净，切碎备用。

3. 葱切葱花，姜切姜末。

* 制作过程：

1. 将面粉中加入酵母和白糖，用温水和面，揉成面团，盖上盖子发酵。

2. 锅中加油，放入葱姜末炒香，加入青椒、木耳翻炒，加入盐、胡椒粉、酱油和蚝油调味，炒匀后盛出晾凉。

3. 发好的面团揉搓均匀，切成小剂子，擀成圆皮。