排骨里面加上玉米

排骨里面加上玉米的做法如下：

准备材料

排骨：500克

玉米：1-2根（甜玉米最佳）

姜：几片

葱：1根（可选）

料酒：1汤匙

生抽：1汤匙

蚝油或番茄酱：1汤匙（可选，增加风味）

盐：适量

白胡椒粉：适量（可选）

枸杞：少许（可选）

处理排骨

将排骨洗净，放入冷水锅中，加入几片姜和1汤匙料酒。

大火烧开后撇去浮沫，焯水约3-5分钟，捞出排骨，用清水冲洗干净，沥干水分。

准备玉米

玉米洗净，切段备用。

炖煮

将焯水后的排骨放入炖锅中，加入切好的玉米段、姜片、葱段。