胡萝卜芹菜熟

胡萝卜和芹菜可以一起煮，它们的味道和口感相互搭配，可以增加菜品的鲜美度。煮熟后，胡萝卜的甜味和芹菜的清爽味道会融合在一起，为菜品增添丰富的口感和味道。同时，胡萝卜和芹菜都富含丰富的营养素，搭配在一起可以增加膳食纤维、维生素和矿物质的摄入量，对身体健康有益。

胡萝卜 2根

芹菜 1把

盐少许

味精少许（可选）

生抽半勺（可选）

食用油适量

胡萝卜洗净，切成粒或丝。

芹菜洗净，切成段，叶子可以不要。

锅预热，加入适量食用油，油温热后加入胡萝卜粒或丝翻炒至软。

加入芹菜段继续翻炒，炒至熟透。

根据个人口味加入盐、味精（可选）和生抽（可选）调味，炒匀后即可出锅。

也可以将胡萝卜和芹菜一起榨汁或切成小块炒熟后食用，这样不仅口感清脆，还能增加粪便的体积，促进排便。

另外，还可以先将胡萝卜丝焯水一分钟，再加入芹菜段焯水半分钟，捞出沥干水分后，加入蒜末、生抽、香醋、少许盐和香油，搅拌均匀即可食用。