香辣萝卜粒的制作过程

香辣萝卜粒的制作过程如下：

准备材料

萝卜去皮，切成2厘米左右的方丁。

干红椒炸香。

甜面酱炒香。

水、糖、鸡精、花椒油。

腌制萝卜丁

萝卜丁加盐拌匀后腌制10分钟左右。

入沸水中焯熟，捞出过凉。

制作香辣汁

干红椒入油锅中炸香。

加入甜面酱炒香。

加入水、糖、鸡精，加入花椒油炒匀成汁。

浇汁入味

将炒好的香辣汁浇在腌制好的萝卜丁上，浸泡入味。

最好放冰箱保存二三个小时，食用更佳。

这样，美味的香辣萝卜粒就制作完成了。